jueves, 23 de abril de 2015

Guanajuato El Destino Cultural de México

Escudo

El escudo del Municipio consiste en una placa de oro, que lleva en el centro la imagen de Santa Fe. Por su base se enlaza a una concha sostenida por dos ramas de laurel, unidas por una cinta azul, apoyándose todo sobre una repisa de orden compuesto que representa ser de mármol de colores, con adornos de oro. Forma su cabeza o capote del escudo, la corona real de Castilla, sostenida por un tablado de hojas de acanto. El campo de oro significa la riqueza minera de la región, abundante en metales preciosos. La figura femenina representa y recuerda a Santa Fe de Granada y simboliza el triunfo de los reyes católicos sobre los dominadores musulmanes. El remate es símbolo de grandeza; los laureles y los acantos, de victoria y de fidelidad, respectivamente. Los mármoles recuerdan la abundante variedad de este material en los alrededores montañosos.

Historia de Guanajuato

Guanajuato es una hermosa ciudad minera, Joya de América, que debe su fama y fortuna al descubrimiento de ricas vetas de oro y plata. En la Época Prehispánica la región estuvo habitada por tribus nómadas denominadas Chichimecas. En 1541 se dieron las primeras incursiones españolas a este territorio y oficialmente fue fundada en 1570. En el año de 1741 Guanajuato recibió el título de Ciudad por el rey Felipe V de España. Durante el régimen del presidente Benito Juárez, Guanajuato fue temporalmente capital de la República. En 1903 el general Porfirio Díaz, entonces presidente de México, inauguró el Teatro Juárez, el Palacio Legislativo, el Monumento a la Paz, el Monumento a Hidalgo y la Presa de la Esperanza. En 1945 el Colegio del Estado se convirtió en la Universidad de Guanajuato. En 1953 se empiezan a representar los Entremeses Cervantinos que dieron origen en 1972, a la creación del máximo evento artístico y cultural de América Latina, el Festival Internacional Cervantino.

Conoce mas sobre Guanajuato

Guanajuato es uno de los 31 estados con el Distrito Federal, conforman las 32 entidades federativas de México. Limita al oeste con el estado de Jalisco, Zacatecas, al norte y San Luis Potosí, al este con el estado de Querétaro y al sur del estado de Michoacán. Tiene una superficie de 30.608 km². Para esta extensión ocupa el veinte segundos entre los estados del país. Si su extensión con otras entidades en comparación, Guanajuato encaja ocho veces en Chihuahua y es siete veces mayor que Tlaxcala. El estado de Guanajuato cuenta con 46 municipios y cada uno de ellos tiene un pueblo que se llama cabecera municipal del municipio donde el gobierno está. La capital del estado es la ciudad homónima Guanajuato y ciudad más poblada León.
La capital del estado de Guanajuato ha sido nombrada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y es una ciudad colonial con encanto situado en un pintoresco valle rodeado de montañas de la Sierra de Guanajuato. Su apodo, "lugar de ranas", porque durante los primeros habitantes de la ciudad, la forma de su terreno montañoso era similar a la de una rana. Esta región es conocida como el Bajío, o el corazón de México. Fundada en 1559, Guanajuato es una antigua ciudad hogar de la mina La Valenciana. La plata fue descubierto por primera vez en Guanajuato mediados del siglo XVII. La Valenciana se exploró un siglo más tarde y se convirtió rápidamente en una de las minas más ricas y productivas del mundo. El Templo de San Cayetano, ubicada al costado del depósito, se erigió como un monumento a la riqueza y riquezas extraídas de la mina.

Platillos tipicos

Guanajuato ofrece una buena variedad de platillos típicos, que tiene a lo largo de su territorio.
Dentro de los más conocidos se encuentran:

Patitas de puerco, que son preparadas en vinagre.
Pacholas Guanajuatenses, que son hechas de carne molida de res.

El fiambre de San Miguel de Allende, que es una mezcla de diferentes tipos de carne de 

res, pollo y cerdo, con frutas, verduras en aceite y vinagre.
Enchiladas mineras, preparadas con tortillas de maíz rellenas de queso ranchero con 

cebolla y cubiertas con salsa de chile guajillo y jitomate.
Mención aparte merece la famosa cajeta de celaya y las fresas de Irapuato, así como la 

charamuscas, que son dulces hechos de azúcar y piloncillo quemados

Atractivos Turisticos

Alhóndiga de Granaditas

Este edificio es un testigo de la Guerra de Independencia Mexicana. Actualmente es un museo que exhibe obras de arte de la época prehispánica a la actualidad. Fue construida en estilo neoclásico entre 1798 a 1809 para usarse como almacén de granos, pero poco fue el tiempo que se utilizo como tal por el inicio de la guerra. Puedes visitarla de Martes a Sábados de 10am a 2pm y de 4pm a 6pm. Los domingos de 8am a 3pm.

Calle Miguel Hidalgo

Esta calle es todo un símbolo de la cuidad de Guanajuato. Tiene 3 kilómetros de largo y su trazo se debe a las características montañosas de la Ciudad de Guanajuato. En su interior las paredes son de cantera con columnas y arcos que hoy son sus principales atractivos.

Callejón del Beso

Dos balcones, separados por apenas 68 centímetros sobre una estrecha calle es lo que se conoce como el Callejón del Beso. Este lugar también tiene su propia leyenda, (ver aquí). Si lo visitas en pareja tienes que besarla en el tercer escalón del callejón, garantizan 7 años de felicidad.

Callejón de la Condesa

Según cuenta la leyenda un distinguido Conde conoció hace muchos años a una hermosa mujer a la cual enamoro y con la que se caso. Al poco tiempo del matrimonio el conde empezó a maltratarla y a hablar mal de ella en la calle. La mujer avergonzada se encerró en su enorme mansión y solo de vez en cuando se le veía salir por la pequeña puerta de atrás que da a este callejón… de ahí el nombre de este bello callejón.

Jardín del Cantador

Otro lugar de leyenda en Guanajuato es este Parque del siglo XIX. Tiene columnas en cantera, fuentes y en su centro un quisco. Su nombre se debe a José Carpio, un músico que animaba en este lugar en la época de la colonia a los habitantes con su música.


Jardín Unión

También conocido como La Rebanada de Queso, es un parque triangular rodeado de bares, hoteles, museos y teatros. Puedes sentarte traquilamente para escuchar música y bailar danzon. Durante el festival cervantino este parque es muy visitado por estudiantinas y los jóvenes hacen suyo este parque.

Minas

Como toda ciudad minera Guanajuato tuvo en el tiempo de la colonia varias minas importantes y que hoy son atractivos turísticos. Hay varias como la Mina Experimental, la de El Nopal, y la Mina de Rayas que fué descubierta en 1558 y tiene casi 500 metros de profundidad. Hoy esta mina es el monumento de mayor profundidad en el mundo. Aquí puedes ver otro artículo sobre la ruta de las minas en Guanajuato.


Palacio de Gobierno

Los legisladores y servidores públicos en Guanajuato pueden sentirse orgullosos de tener uno de los mas bellos palacios legislativos en México. Su fachada es de estilo neoclásico y el interior tiene una marcada influencia Art Nouveau del siglo XIV. Pide permiso para entrar al interior y después tomarte un café en la explanada para admirar su fachada.

Puente del Campanero y cuesta del Tecolote

 Es un lugar muy singular en Guanajuato. Se trata de un pequeño puente que une a dos casas. Aquí puedes disfrutar de un café o te en el restaurante del lugar. El puente fue construido debido a que luego de rebajar varios metros la cuesta, las puertas de las casas quedaron a una altura considerable y era prácticamente imposible acceder a ellas sin el puente.


Sierra de Santa Rosa

Es una hermosa reserva natural de las más importantes del estado. Es ideal para practicar el ecoturismo con actividades como acampar, observación de aves y conocer la flora y fauna de la zona. En la Cuenca de la Esperanza hay renta de casas de campaña con baños y algunos servicios para el visitante. Se encuentra 5 kilómetros al norte de Guanajuato. Hay recorridos guiados a precios muy económicos

Teatro Juárez

Es tal vez después del Palacio de Bellas Artes en la Ciudad de México, el teatro más hermoso de México. Construido entre 1872 y 1903, de estilo dórico romano, fué inaugurado el 27 de Octubre de 1903 por el entonces Presidente Porfirio Díaz con la ópera Aída. Se encuentra en la Plazuela de Cata 1, Guanajuato.

Universidad de Guanajuato

Este edificio neoclásico se convirtió en Universidad en 1945. Durante sus primeros años fue un hospicio. Su belleza es singular y esta construida en cantera verde con una hermosa escalinata desde la cual se tiene una gran muy buena vista de la Ciudad de Guanajuato. Un buen lugar para iniciar nuestra aventura.

Himno de Guanajuato

"Ven a Guanajuato" - OCV Guanajuato by ADAN